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動作,槍戰,微電影台湾花娘1988真空演出原版伴奏講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春筍(sǔn )切成片(piàn )后加少許(xǔ )鹽(yán )撈(lāo )出(chū )后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，蔥切(qiē )成段。鍋(guō )燒熱，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入(rù )生姜、春(chūn )筍、牛肉片、蔥段(duàn )翻炒1分(fèn )鐘左(zuǒ )右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蠔(háo )油(yóu )翻炒(chǎo )均勻，加入(rù )少量(liàng )清水(shuǐ )半(bàn )掩住春筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋(gài )大火煮開(kāi )后轉中火(huǒ )。煮(zhǔ )到(dào )水快(kuài )熬干的時候加入鹽，翻炒均勻(yún )稍收(shōu )汁(zhī )時蓋上(shàng )鍋(guō )蓋燜。
