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其它,動作,劇情高压监狱2法国1时43分講述了： 做法：春(chūn )筍(sǔn )切(qiē )成(chéng )片后加少許鹽(yán )撈(lāo )出后用清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，蔥(cōng )切(qiē )成(chéng )段。鍋燒熱，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春筍、牛肉片(piàn )、蔥段(duàn )翻炒1分(fèn )鐘左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蠔(háo )油(yóu )翻炒均(jun1 )勻，加入(rù )少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住(zhù )春筍，蓋上鍋(guō )蓋(gài )大火(huǒ )煮開(kāi )后轉(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干(gàn )的時候加(jiā )入鹽(yán )，翻炒均勻稍收(shōu )汁(zhī )時蓋上鍋蓋(gài )燜(mèn )。
