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動作,愛情,冒險(xiǎn)漂亮的女房东4伦理講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春筍切成(chéng )片后加少許鹽撈出(chū )后用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，蔥(cōng )切成段。鍋(guō )燒熱，倒入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜、春(chūn )筍、牛肉片(piàn )、蔥(cōng )段翻(fān )炒1分鐘左右(yòu )。再加入(rù )生(shēng )抽、老(lǎo )抽(chōu )、蠔(háo )油翻炒均勻，加(jiā )入(rù )少量清水半掩住(zhù )春筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋大(dà )火煮開后(hòu )轉(zhuǎn)中(zhōng )火。煮到(dào )水快熬干的(de )時(shí)候加入(rù )鹽(yán )，翻炒(chǎo )均勻(yún )稍(shāo )收(shōu )汁時(shí)蓋(gài )上鍋蓋燜(mèn )。
