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其它,恐怖,冒險诱人的保 4韩国講述了： 做(zuò )法：春筍切成(chéng )片后(hòu )加(jiā )少許(xǔ )鹽(yán )撈出后用清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，蔥切(qiē )成(chéng )段(duàn )。鍋燒熱，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜(jiāng )、春筍、牛肉片、蔥段翻(fān )炒1分(fèn )鐘左右。再(zài )加(jiā )入(rù )生抽(chōu )、老抽(chōu )、蠔(háo )油翻炒均勻(yún )，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半(bàn )掩住春(chūn )筍，蓋上(shàng )鍋蓋大火(huǒ )煮(zhǔ )開后轉(zhuǎn)中火。煮到(dào )水快(kuài )熬(áo )干(gàn )的時候加入鹽(yán )，翻炒均勻(yún )稍收汁(zhī )時蓋上(shàng )鍋(guō )蓋(gài )燜。
