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科幻,動作,武俠灾火宝贝4美版講述了： 做法(fǎ )：春筍(sǔn )切(qiē )成片后(hòu )加少許鹽撈(lāo )出后(hòu )用(yòng )清水(shuǐ )浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，蔥(cōng )切成(chéng )段(duàn )。鍋燒熱，倒(dǎo )入(rù )2勺(sháo )油(yóu )，放(fàng )入(rù )生(shēng )姜、春筍、牛肉片、蔥段(duàn )翻炒1分(fèn )鐘左右。再(zài )加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蠔油翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )勻(yún )，加(jiā )入(rù )少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )筍，蓋上鍋蓋大(dà )火煮開后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快熬干的時(shí )候(hòu )加入鹽，翻炒均勻稍(shāo )收(shōu )汁時蓋上鍋蓋燜。
